La Asociación Interprofesional del Cerdo ibérico (ASICI), a través de su marca jamones Ibéricos de España, organiza la "Ruta del Ibérico". El sector Ibérico, a través de ASICI y con la colaboración de CEHE, (Confederación Empresarial de Hostelería de España) repartirá casi 1 millón de tapas de productos ibéricos entre más de 2.350 bares y restaurantes de toda España, como una de las aaciones marcadas dentro de la nueva campaña de promoción nacional para reactivar el consumo de productos Ibéricos y apoyar al canal horeca.