Agrifood Congress
 
 
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Curso Presencial: Materiales para el contacto con alimentos

  • Cuándo: 21 de octubre de 2020 de 9 a 15h
  • Dónde: Ainia, Parque Tecnológico de Valencia. C/ Benjamín Franklin, nº 5-11. 46980 Paterna
  • Inscripción: aquí

Se plantea la jornada para dar respuesta a cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria de los materiales de envase. Legislación aplicable, cómo la empresa puede cumplir las exigencias legislativas actuales, potenciales riesgos asociados a los materiales que entran en contacto con los alimentos, ensayos a realizar para el control de la seguridad alimentaria: migración global y específica.

El propósito de la acción formativa es proporcionar a los asistentes conocimientos teórico-prácticos en relación a la seguridad alimentaria de los materiales de envase en contacto con los alimentos.